Клубника
Каждый человек, независимо от пола, возраста, финансового состояния не остается равнодушным к клубнике. Эти ягоды радуют вкусовые рецепторы освежающей сладостью, обогащают организм полезными элементами, выступают главным ингредиентом в кулинарных шедеврах. Сортов клубники есть множество, поэтому легко выбрать ягодную культуру именно для своего региона. Большинство растений отменно себя чувствуют даже в бедных грунтах – многое зависит от ухода и обеспеченных хозяевами условий.
Составом клубника может смело соперничать с самыми полезными с научной точки зрения фруктами – цитрусами и яблоками. Красные ягодки прославились содержанием витаминов (А, К, Е, С), клетчатки, микроэлементов, пектина. Плоды также имеют в составе несколько видов необходимых для человеческого организма кислот – лимонную, яблочную, пектиновую.
Полезные качества клубники поражают – употребление плодов положительно сказывается практически на всех органах и системах организма. Ягоды эффективно очищают от токсических и шлаковых соединений, улучшают состав крови, оказывают легкое желчегонное и мочегонное действие. Плоды укрепляют иммунитет, положительно воздействуют на работу сердца и пищеварительных органов, снимает воспалительные процессы.
Можно смело употреблять клубнику для похудения. Есть даже специальные клубничные диеты – малая калорийность, замечательный состав и легкая усвояемость позволяют быстро избавиться от жировых складок на талии и боках.
Главное, о чем не стоит забывать – наиболее полезной считается ягода, выращенная самостоятельно, без агрессивных химикатов. Даже небольшой грядки достаточно, чтобы обеспечить семью вкусными и полезными плодами на весь год, ведь клубника привлекательно выглядит в консервации и не теряет витаминов при заморозке.